Os produtores de Game of Throne, HBO, se uniram à Brewery Ommegang para criar a nova cerveja de co-fermentação For The Throne antes da temporada final da série, prevista para abril.
Nascida de uma parceria de vários anos com cerveja da HBO, For The Throne é uma forte cerveja de 9,5% ABV co-fermentada com suco de pinot grigio e viognier que é então acondicionada em garrafa com levedura Champagne para criar uma cerveja adequada para realeza, possui o anúncio da cerveja.
“O inverno está aqui, o muro caiu e a batalha final por Westeros está em andamento. Com essa oferta, dobramos as fronteiras tradicionais da produção de cerveja, co-fermentando ingredientes tradicionais com sucos normalmente destinados a vinhos finos, fazendo grandes esforços para criar uma cerveja especial e única ”, disse o presidente da Brewery Ommegang, Doug Campbell.
Este estilo de cerveja, muitas vezes chamado de “oenobeer”, é uma área de estudo em rápida expansão para nós. For The Throne é a nossa primeira cerveja de co-fermentação de 2019, e a única que lançamos sob o banner de Game of Thrones. ”
“No decorrer do planejamento da próxima cerveja em nossa incrível parceria colaborativa com a Brewery Ommegang, perguntamos aos fabricantes de cerveja:” O que a Ommegang faria pelo trono? “, Disse Jeff Peters, vice-presidente de licenciamento e varejo da HBO.
“A resposta deles foi preparar esta cerveja co-fermentada, excitante e inovadora, para que nossos fãs possam fazer um brinde ao ponto culminante de sua amada série nesta primavera. Cada garrafa, cada copo, cada torrada, cada gole … Para o trono”!